Moutarde en grains, 500g - Autre

Moutarde en grain Edmond Fallot 

Pot en Grés.

Une moutarde l'ancienne en Grain fabriquée à la meule de pierre qui s?utilise soit pour confectionner des sauces froides ou chaudes soit en accompagnement de plats cuisinés et de nombreuses recettes. 

Composition, ingrédients : 

Eau, graines de moutarde, vin blanc 16,7%, vinaigre d'alcool, sel, téguments de moutarde

Allergènes : Moutarde, sulfites, téguments de moutarde

DDM: 12 mois 

Se conserve au frais et à l'abri de la lumière puis 6 mois au réfrigérateur après ouverture.

Pour retrouver toutes nos moutardes artisanales en vente en ligne c'est par ici...

Valeurs nutritionnelles de la Moutarde en grain pour 100g : 

149kcal ; MG 11g dont saturés 0,8g; Glucides 3,6g dont sucres 2,1g; Protéines 7,2g ; Sel 5,9g

Source négligeable de Vitamine A - Vitamine C - calcium - fer

La Maison Fallot 

La Moutarderie Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840.

Dotée d?un outil industriel performant, elle a su préserver le savoir-faire de l?artisan moutardier.

Marc Désarménien, le petit-ls d?Edmond Fallot, est actuellement aux commandes de l?entreprise et une vingtaine de salariés contribuent à la qualité de notre production.

Tel un grand chef, nous aimons associer les saveurs et les goûts. L?équilibre et la subtilité de nos moutardes sont obtenus grâce à l?utilisation de matières premières authentiques, de grande qualité et des meilleures origines.(source Fallot)

La moutarde dite de Dijon est un condiment préparé à partir des graines d'une plante qui se nomme tout simplement moutarde. Les graines de moutarde sont petites environ  1 mm et d'une couleur qui varie entre le blanc jaunâtre et le noir selon les espèces de moutarde et ces différentes couleurs de moutarde participent à la teinte de ce condiment si apprécié de la plupart des gastronomes.

La photographie de la " Moutarde en grain "  Fallot en vente dans votre épicerie en ligne de produit régionaux est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.