Croques, Gaufres Et Paninis - Turckheim Stéphanie de
- Format: Broché Voir le descriptif
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Avis sur Croques, Gaufres Et Paninis de Turckheim Stéphanie de Format Broché - Livre Cuisine
1 avis sur Croques, Gaufres Et Paninis de Turckheim Stéphanie de Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Croques, Gaufres Et Paninis de Turckheim Stéphanie de Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Venez découvrir avec bonheur, fantaisie et gourmandise les multiples façons de réaliser des croque-monsieur, des paninis ou des gaufres. II vous suffit d'avoir une machine pour régaler votre famille ou vos amis tout au long de l'année avec des recettes originales et faciles à réaliser. Commencez dès le printemps par des petits déjeuners festifs en dégustant un croque brioché au beurre de lavande et aux abricots, régalez vos amis l'été avec de croustillants paninis à la ratatouille et au chèvre sec. Régressez dès l'automne avec une gaufre à la cannelle à tremper dans de la compote de pommes maison puis faites la fête à Noël en proposant à tous ceux que vous aimez un buffet de croques au magret et confiture de framboises, de gaufres à l'huile de truffe et de paninis au foie gras et aux figues.
Biographie:
Très gourmande, la cuisine, pour elle, est ni plus ni moins qu'un jeu, un mariage de goûts, d'associations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Elle est déjà l'auteur dans la collection Mon grain de sel de Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs, de 50 recettes pour rester canon réalisés avec Aimée Langrée, de Marre du sandwich au thon. Elle est également auteur des Drôles de gâteaux et de Mes petits Buffets dans la collection "Silence, je crée. . ". , des Bijoux à croquer dans la collection "Idées Express" et de Glaces, sorbets et granités. Elle dirige par ailleurs avec la photographe Isabelle Schaff la Collection des " Cahier de tendance culinaire " et anime des ateliers de cuisine pour enfants chez Beau et Bon, à la galerie Fraîch'Attitude et à L'Atelier des chefs.
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