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Avis sur Sushi ! de Gianotti Sara Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Sushi ! de Gianotti Sara Format Broché
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Résumé :
Pour s'offrir entre amis une immersion totale dans le monde fascinant de la cuisine Japonaise, voici des recettes qui éveilleront votre goût à une gastronomie unique, saine et équilibrée. Sushi, tempura, temaki sushi, maso, uramaki : des noms qui font river, des plats qu'if faut goûter en se lançant dans la préparation de ces recettes si exotiques. Sans oublier les desserts incroyables aux haricots rouges et à la gelée, pour finir en beauté votre soirée Sushi !
Biographie:
S Glanotü, créatrice de recettes, est responsable du prix de l'École de Cuisine italienne. S Pilla a travaillé comme chef de rang, sommelier et maître dans les plus prestigieux hôtels d'Italie . spécialisé dans la cuisine orientale, il est aujourd'hui consultant auprès de chefs désireux de moderniser leur cuisine.
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