Sushi ! - Gianotti Sara

Collection: Travel Cuisine
Format: Broché

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Livre Cuisine - Gianotti Sara - 19/01/2009 - Broché

Auteur(s) : Gianotti Sara - Pilla Simone

Editeur : De Vecchi

Collection : Travel Cuisine

Parution : 19/01/2009

Nombre de pages : 48

Nombre de livres : 1

Expédition : 75

Dimensions : 14 x 14 x 0.5

ISBN : 9782732893297

Résumé :
Pour s'offrir entre amis une immersion totale dans le monde fascinant de la cuisine Japonaise, voici des recettes qui éveilleront votre goût à une gastronomie unique, saine et équilibrée. Sushi, tempura, temaki sushi, maso, uramaki : des noms qui font river, des plats qu'if faut goûter en se lançant dans la préparation de ces recettes si exotiques. Sans oublier les desserts incroyables aux haricots rouges et à la gelée, pour finir en beauté votre soirée Sushi !

Biographie:
S Glanotü, créatrice de recettes, est responsable du prix de l'École de Cuisine italienne. S Pilla a travaillé comme chef de rang, sommelier et maître dans les plus prestigieux hôtels d'Italie . spécialisé dans la cuisine orientale, il est aujourd'hui consultant auprès de chefs désireux de moderniser leur cuisine.

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