Desserts D'alsace - Kappler Thierry
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Présentation Desserts D'alsace de Kappler Thierry Format Poche
- Livre Cuisine
Résumé :
Dans ce livre, Thierry Kappler nous livre toute la douceur des desserts traditionnels alsaciens. Les produits du terroir sont mis en valeur. Vous y trouverez des recettes riches, épicées, fraiches et fruitées.
Biographie:
Thierry Kappler est un grand connaisseur de l'Alsace et de sa gastronomie. Il a publié de nombreux ouvrages sur la cuisine et la pâtisserie alsaciennes, aux Editions Gisserot, ainsi que chez des éditeurs alsaciens.
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