Le Vin, Bien L'accorder - Un Guide Complet Pour Marier Au Mieux Vins Et Mets de Beckett Fiona Format Relié

Le Vin, Bien L'accorder - Un Guide Complet Pour Marier Au Mieux Vins Et Mets - Beckett Fiona

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FRAIS DE PORT DEGRESSIFS DES LE SECOND ARTICLE EN PANIER, VISITEZ NOTRE BOUTIQUE, //EDITION: GRUND // ANNEE: 2003 // TITRE : LE VIN - BIEN L'ACCORDER

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Note : 4_5 2 avis sur Le Vin, Bien L'accorder - Un Guide Complet Pour Marier Au Mieux Vins Et Mets de Beckett Fiona Format Relié - Livre Vins - Alcools - Boissons

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Note : 5 pour ne pas faire d'erreur

par tamaris21 (Voir ses avis) le 19/02/2013

pour ne pas faire d'erreur,de mariage entre les vins et les mets,livre petit trés facile à consulter et trés bien organisé

5 sur 5 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 4 Utile

par jdesenfants (Voir ses avis) le 08/10/2011

Petit livre utile qui nous aide vraiment bien dans nos choix tout en proposant des vins à différents prix. Bien organisé et facile d'utilisation.

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Livre Vins - Alcools - Boissons - Beckett Fiona - 18/08/2003 - Relié

Auteur(s) : Beckett Fiona

Editeur : Gründ

Parution : 18/08/2003

Nombre de pages : 64

Nombre de livres : 1

Expédition : 225

Dimensions : 18 x 14 x 1.1

ISBN : 9782700061741

Résumé :
Cet ouvrage ne pourra que réjouir tous ceux qui s'efforcent d'accorder le plus harmonieusement possible les vins et les mets. Fiona Beckett, une experte en ce domaine, suggère dans ce guide compact et essentiel des accords entre une multitude de mets - des potages aux fruits de mer et du chorizo au chocolat - et des vins de toutes catégories de prix. L'auteur explique pourquoi les qualités de certains vins sont mises en valeur ou, au contraire, masquées par tel ou tel mets. Quelque soit votre plat favori, elle recommande des choix sans risque et des accords des plus aventureux.

Biographie:
Fiona Beckett collabore régulièrement à des quotidiens comme le Times et le Guardian, et à des magazines spécialisés comme Decanter et Bon Appétit. Elle est aussi l'auteur de plusieurs ouvrages sur la gastronomie et le vin, Eating and Drinking, An A-Z of Great Food and Drink Combinations, Wine Uncorked et Wine by Style.

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Le Vin, Bien L'accorder - Un Guide Complet Pour Marier Au Mieux Vins Et Mets - Beckett Fiona

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