Sobrelier - Guide Pour Faire Du Jamais Bu - Benoît d' Onofrio
- Collection: gastronomie
- Format: Beau livre Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreNos autres offres
-
49,90 €
Produit Neuf
Ou 12,48 € /mois
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 5 jours
Option Express : Chez vous le 28/04 (?)
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 27 et le 29 avril
Libraire professionnel. ARTICLE NEUF EN STOCK . Envoi le jour-meme si la commande est passee avant 15h un jour ouvre. Emballage soigne. Annonce par mail de l'envoi du colis. Expedition vers la France et l'etranger. Garantie satisfait ou rembourse.
-
49,90 €
Produit Neuf
Ou 12,48 € /mois
- Livraison à 0,01 €
Libraire professionnel depuis 1921 - Furet du Nord. Livre neuf. En stock. Expedie en 12 a 24 heures vers la France ou l'etranger. Emballage solide. Avertissement par e-mail de l'envoi du colis.
-
49,90 €
Produit Neuf
Ou 12,48 € /mois
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 6 jours
Option Express : Chez vous le 28/04 (?)
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 27 et le 30 avril
NEUF EN STOCK DISPONIBLE IMMEDIATEMENT. Vendeur professionnel,expedie sous 12h ¿ 24h, hors week-ends. Emballage soigne, avertissement par e-mail de l'envoi. Livraison avec ou sans n¿ de suivi en France et ¿ l'etranger.
-
49,90 €
Produit Neuf
Ou 12,48 € /mois
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 30 avril et le 5 mai
Libraire professionnel. Livre neuf. Expedition sous 24h. Suivi par mail.
-
49,90 €
Produit Neuf
Ou 12,48 € /mois
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 4 et le 9 mai
Gallix a 20 ans - Plus de 400 000 clients satisfaits EXPEDITION SOUS 4 à 6 jours ouvres + acheminement
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Sobrelier - Guide Pour Faire Du Jamais Bu de Benoît d' Onofrio Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
3 avis sur Sobrelier - Guide Pour Faire Du Jamais Bu de Benoît d' Onofrio Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Gastronogeek
18 avis
Neuf dès 29,95 €
Occasion dès 3,40 €
-
Les Desserts De Sophie - Collection Printemps-Été
6 avis
Occasion dès 1,80 €
-
Une Pâte Feuilletée - 31 Tartes
Occasion dès 2,00 €
-
Verrines - Apéros Et Gourmandises
Occasion dès 1,50 €
-
Tout Mini Tout Mimi - 31 Recettes À Croquer !
Occasion dès 2,00 €
-
Livre De Cuisine Tartes Et Quiches À L?Ancienne
Occasion dès 0,90 €
-
Brunetti Passe À Table
10 avis
Occasion dès 3,55 €
-
Oenotourisme & Spiritueux En France Et Dans Le Monde
2 avis
Neuf dès 24,00 €
Occasion dès 1,50 €
-
Cuisine Intime - Les Recettes De Ma Vie
Occasion dès 2,50 €
-
Union Des Grands Crus De Bordeaux
Occasion dès 1,49 €
-
Panna Cotta
1 avis
Neuf dès 3,00 €
Occasion dès 0,90 €
-
100 Animaux En Pâte À Sucre - Une Ménagerie D'adorables Animaux À Créer Facilement
Occasion dès 4,00 €
-
Petit Dictionnaire Absurde & Impertinent De La Vigne Et Du Vin
Occasion dès 0,90 €
-
Soupes
Occasion dès 2,00 €
-
Dans La Cuisine De Grégory
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
La Pomme C'est Trognon
Occasion dès 0,90 €
-
Cuisine À La Plancha
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Plancha
Occasion dès 1,15 €
-
Pourriture Noble - Révolution Dans Les Vins De Bordeaux
Occasion dès 0,90 €
-
La Bible De La Plancha
Occasion dès 8,50 €
Produits similaires
Présentation Sobrelier - Guide Pour Faire Du Jamais Bu de Benoît d' Onofrio Format Beau livre
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Le guide de référence : 117 fiches produits (tiges, feuilles, fleurs, racines...), 27 techniques (infusion, foulage, torréfaction, fermentation...), 45 recettes en pas à pas Une immersion dans l'univers fascinant de la "cuisine liquide" pour en découvrir toute la diversité et la subtilité : comprendre les mécanismes du goût et des envies, choisir les bons produits en fonction de leurs propriétés, maîtriser les techniques qui permettent d'élaborer des cuvées libres d'éthanol, puis expérimenter grâce à 45 recettes de Sobrevages expliquées en pas-à-pas.
Biographie:
Benoît d'Onofrio est le premier Sobrelier. Sous ce nom, qu'il a lui-même inventé, ce sommelier de formation enrichit singulièrement les propositions traditionnelles d'accords mets et vins. Il élabore des Sobrevages, aujourd'hui servis dans des restaurants prestigieux. En parallèle, il conduit des résidences gastronomiques éphémères et enseigne.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE