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Intoxication By Cyanogenic Plants Format Broché

Intoxication by cyanogenic plants - Chaouali, Nadia

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          Présentation Intoxication By Cyanogenic Plants Format Broché

           - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire

          Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire - Chaouali, Nadia - 31/05/2021 - Broché - Langue : Anglais

          . .

        • Auteur(s) : Chaouali, Nadia - Ghorbel, Hayet - Hedhili, Abderazzek
        • Editeur : Our Knowledge Publishing
        • Langue : Anglais
        • Parution : 31/05/2021
        • Format : Moyen, de 350g à 1kg
        • Nombre de pages : 108
        • Expédition : 179
        • Dimensions : 22.0 x 15.0 x 7.0
        • ISBN : 620379130X



          • Résumé :
          Some plants are endowed with cyanogenic power. Indeed, following the rupturecompartments of the plant tissue by mechanical action, an enzymatic hydrolysis reaction occurs which allows the release of toxicrelease of toxic hydrocyanic acid from cyanated compounds calledcyanogenetic glycosides, which are naturally produced by certain plant species as aspecies as a defence against phytophages.The present work consists firstly in studying the properties ofcyanoglycosides synthesized by cyanogenic plants, while demonstratingtheir toxic impacts on the health of consumers in the short and long term.Secondly, it aims to determine the levels of hydrocyanic acidin samples of almonds and apricot kernels from the flora of Tunisia, using aTunisia, using an argentimetric determination method.

          Some plants are endowed with cyanogenic power. Indeed, following the rupture

          compartments of the plant tissue by mechanical action, an enzymatic hydrolysis reaction occurs which allows the release of toxic

          release of toxic hydrocyanic acid from cyanated compounds called

          cyanogenetic glycosides, which are naturally produced by certain plant species as a

          species as a defence against phytophages.

          The present work consists firstly in studying the properties of

          cyanoglycosides synthesized by cyanogenic plants, while demonstrating

          their toxic impacts on the health of consumers in the short and long term.

          Secondly, it aims to determine the levels of hydrocyanic acid

          in samples of almonds and apricot kernels from the flora of Tunisia, using a

          Tunisia, using an argentimetric determination method.

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          Biographie:
          Licenciado en 2014 por la Facultad de Farmacia de Monastir, aprob? la oposici?n de residencia en farmacia. Graduado farmac?utico bi?logo especialidad toxicolog?a en 2018.Contratado asistente hospitalario-universitario en el laboratorio del Centro de asistencia m?dica urgente Mahmoud Yaacoub de T?nez desde 2018.