Soupes - Veloutés, Potages Et Consommés - Ezgulian Sonia
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Avis sur Soupes - Veloutés, Potages Et Consommés de sonia ezgulian Format Beau livre - Livre Cuisine
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- Livre Cuisine
Résumé :
Par bien des aspects, la soupe est un plat auquel on revient souvent, que ce soit pour ses atouts diététiques, sa facilité de préparation ou son côté "madeleine de Proust". Et comme elle se déguste sous de nombreuses formes : potage, velouté, crème, bouillon, consommé . il est difficile de s'en lasser !
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