Cuisiner Les Graines Germées - Banas Irèna
- Collection: Les Inventives
- Format: Grand format Voir le descriptif
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Avis sur Cuisiner Les Graines Germées de Banas Irèna Format Grand format - Livre Cuisine
1 avis sur Cuisiner Les Graines Germées de Banas Irèna Format Grand format - Livre Cuisine
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Présentation Cuisiner Les Graines Germées de Banas Irèna Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Les graines germées sont très riches en micro-nutriments. Beaucoup plus que leurs versions non germées. Cocktail de vitamines, minéraux, protéines, fibres... elles ne manquent pas d'atouts ! Elles apportent fraîcheur et originalité à de nombreux plats : salades, soupes, crackers, tartinades, jus... Incontournables en diététique, ce sont les alliées d'une cuisine végétarienne saine et gourmande. D'autant qu'il n'est pas compliqué de faire germer ses graines. dans un coin de sa cuisine ou sur le rebord d'une fenêtre. Au sommaire Alfalfa - Fenouil - Fenugrec - Pois chiche - Quinoa blanc et rouge - Radis - Sarrasin - Tournesol - Graines mucilagineuses
Biographie:
Irène Banas est cheffe spécialisée dans l'alimentation vivante végétale et aromatologue. Elle est l'auteure de Cuisine crue Biovie est une société familiale fondée en 2007, pionnière et leader de l'alimentation vivante en France. Elle est le fabricant du germoir automatique Easygreen.
Sommaire:
["ALFALFA","LILIACES","FENUGREC","CHOUX","TREFLE","SARRASIN TOURNESOL","GRAINES MUCILAGINEUSES","GRAINES VARIEES"]
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