Tokyo Gourmand - Adresses, Recettes, Infos, Un Guide Unique Pour Dévorer La Ville ! - Laure Kié
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Avis sur Tokyo Gourmand - Adresses, Recettes, Infos, Un Guide Unique Pour Dévorer La Ville ! de Laure Kié Format Grand... - Livre Cuisine
4 avis sur Tokyo Gourmand - Adresses, Recettes, Infos, Un Guide Unique Pour Dévorer La Ville ! de Laure Kié Format Grand... - Livre Cuisine
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Résumé :
Un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique tokyoïte. Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, des recettes, des adresses, des cartes... Pour toute savoir sur la gastronomie de cette ville aux multiples facettes, entre tradition et modernité. Un livre unique pour voyager depuis sa cuisine !
Biographie:
Laure Kié est autrice de livres de cuisine japonaise. Elle est née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français. Ses nombreux séjours au Japon lui ont permis de s'initier à la richesse de la culture culinaire japonaise, qu'elle transmet dans ses ouvrages et ses cours de cuisine. Haruna Kishi est autrice, réalisatrice et illustratrice japonaise. Elle écrit et réalise aussi des séries animées (Miru Miru).
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