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Muffins - Les Recettes De Bob - Grossman Marc

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      Avis sur Muffins - Les Recettes De Bob de Grossman Marc Format Broché  - Livre Cuisine

      Note : 4 9 avis sur Muffins - Les Recettes De Bob de Grossman Marc Format Broché  - Livre Cuisine

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      Présentation Muffins - Les Recettes De Bob de Grossman Marc Format Broché

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Grossman Marc - 19/03/2008 - Broché - Langue : Français

      Auteur(s) : Grossman Marc - Ida AkikoEditeur : MaraboutCollection : Petits Plats MaraboutLangue : FrançaisParution : 19/03/2008Nombre de pages : 62Nombre de livres : 1Expédition :...

    • Auteur(s) : Grossman Marc - Ida Akiko
    • Editeur : Marabout
    • Collection : Petits Plats Marabout
    • Langue : Français
    • Parution : 19/03/2008
    • Nombre de pages : 62
    • Nombre de livres : 1
    • Expédition : 320
    • Dimensions : 20 x 19.5 x 1
    • Résumé :
      Attention, l'art du muffin ne s'apprend pas n'importe où. Bien trop souvent on appelle muffins des espèces de mini-cakes, gonflés et attirants, mais tellement secs, qu'ils n'ont de muffins que la forme. Alors que les vrais muffins sont des gâteaux bien moelleux et surtout riches en fruits, en céréales, en fruits secs et en épices. Bien-sûr, vous trouverez les recettes des traditionnels muffins aux myrtilles et des incontournables muffins au chocolat (en plusieurs versions), mais vous devriez essayer les muffins un peu plus détonnants comme Ies muffins " style carrot cake " ou bien les muffins "pumpkin" fourrés au cream cheese.... mmm ! Un délice à se damner. En fait, il est fort probable que vous les ferez tous, désolé pour le régime.

      Biographie:
      Marc Grossman est le gérant du Bob's Juice Bar. Il a grandi à New York City et vit aujourd'hui à Paris avec sa femme et ses enfants. Dans son bar à jus, il propose une petite restauration : sandwichs, salades, soupes, des smoothies plaisir et santé, sans oublier des muffins " à tomber ".

      © Notice établie par DECITRE, libraire

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