Le Chou Et La Choucroute - Histoire, Botanique, Biologie, Gastronomie, Médecine Douce de françois drouard Format Broché

Le Chou Et La Choucroute - Histoire, Botanique, Biologie, Gastronomie, Médecine Douce - Drouard François

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Note : 4 Plus qu'un medicament !

par obi68 (Voir ses avis) le 14/02/2010

On le dit souvent, manger plus de légumes, en effet c'est la premiere medecine pour le corps humain. Le chou, modeste legume pour certain, vous dévoile toutes ses vertus

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Livre Cuisine - Drouard François - 14/04/1999 - Broché

Auteur(s) : Drouard François - Tran Ky

Editeur : Corlet Publications

Parution : 14/04/1999

Nombre de pages : 182

Nombre de livres : 1

Expédition : 345

Dimensions : 24.1 x 16 x 1.3

ISBN : 9782854806878

Résumé :
Le chou, ce modeste légume de nos potagers, n'est point une plante banale. Longtemps, ce légume de toujours fut aussi un remède à la portée de tous. Il soignait la migraine, l'indigestion, les plaies, l'intoxication, le rhumatisme... Le jus de la choucroute était absorbé comme un fortifiant. C'est pour avoir oublié ce légume que le cancer du côlon est devenu le premier cancer des Français. Aujourd'hui, la Science redécouvre le chou grâce à la biologie moléculaire. Gardien de la santé, ce légume traditionnel mérite d'être mieux connu. Le manger souvent débarrasse de l'organisme des polluants d'origine externe et interne. Manger doit être un plaisir, et non pas un régime monotone. C'est pourquoi, un chapitre traite de la gastronomie du chou. Ce livre n'est pas un livre de médecine, mais une histoire naturelle et culturelle du chou racontée à tous sans jargon hermétique.

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