Limousin - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles -
- Collection: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
- Format: Relié Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtre69,54 €
Occasion · Bon État
Ou 17,39 € /mois
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 6 jours
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 2 et le 5 mai
Attention ! Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes... Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Expédition depuis la France.
Nos autres offres
-
66,55 €
Occasion · Bon État
Ou 16,64 € /mois
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Viellenave-d'arthez)
- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 4 et le 7 mai
-
109,00 €
Occasion · Très Bon État
Ou 27,25 € /mois
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Grenoble)
- Livraison : 3,00 €
4,7/5 sur 763 ventes
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Limousin - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié - Livre Cuisine
1 avis sur Limousin - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Se Perdre Dans Venise
Neuf dès 3,19 €
Occasion dès 1,30 €
-
Banania - Les 30 Recettes Culte
5 avis
Neuf dès 1,00 €
Occasion dès 0,90 €
-
Le Petit Livre Chamallows - Les 30 Recettes Culte
7 avis
Neuf dès 1,00 €
Occasion dès 0,90 €
-
Le Manuel De Cuisine Alternative
Neuf dès 10,37 €
Occasion dès 20,00 €
-
La Bonne Cuisine Française
8 avis
Neuf dès 11,06 €
Occasion dès 16,65 €
-
Alcools De Fruits Apéritifs, Sirops, Liqueurs, Crèmes Et Ratafias
Neuf dès 9,94 €
Occasion dès 4,59 €
-
Les Meilleures Recettes De La Cuisine Imperiale | Gabriela Selfellner
Neuf dès 12,49 €
-
Petites Cremes - Isabel Brancq
Neuf dès 6,17 €
Occasion dès 0,90 €
-
Savourer Le Chant Des Saisons ? Tome 1 : Octobre-Novembre
Neuf dès 25,48 €
Occasion dès 9,42 €
-
Le Nutrition Body Book
Neuf dès 9,00 €
Occasion dès 1,25 €
-
Les Secrets Sucrés De Jean-Philippe Darcis
Neuf dès 6,17 €
Occasion dès 3,74 €
-
Tapas Les Classiques Du Tempérament Espagnol
Neuf dès 1,00 €
Occasion dès 0,90 €
-
Les Secrets Du Café
3 avis
Neuf dès 3,19 €
Occasion dès 0,90 €
-
Irrésistible Érable Une Histoire D'amour En 100 Recettes
Neuf dès 6,17 €
Occasion dès 3,74 €
-
Saveurs Et Parfums De Rome. Recettes De La Cuisine Romaine Et Restaurants Typiques
Neuf dès 3,21 €
Occasion dès 1,25 €
-
Le Grand Art Culinaire De L'inde Millenaire A Votre Portee
Neuf dès 5,33 €
Occasion dès 1,74 €
-
La Cuisine Française Vos 200 Plats Préférés
Neuf dès 36,48 €
Occasion dès 12,00 €
-
Livre Confréries D'auvergne. Chevaliers Du Terroir & De La Bonne Table
Neuf dès 6,17 €
Occasion dès 3,74 €
-
Suprêmes Volailles
Neuf dès 6,17 €
Occasion dès 3,74 €
-
Pains D'épice, Gâteaux Et Biscuits De Noël
Neuf dès 4,09 €
Occasion dès 3,70 €
Produits similaires
Présentation Limousin - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Les terrains agricoles et les forêts, qui couvrent environ les deux tiers du Limousin, confèrent à cette région un fort caractère rural. Réputé pour son élevage bovin, ovin et porcin, ce territoire, regroupant la Creuse, la Corrèze et la Haute-Vienne, l'est aussi pour ses produits naturels (cèpes, girolles, châtaignes, myrtilles, mûres...) ainsi que pour les poissons qui prolifèrent dans ses nombreux étangs et cours d'eau. Sa forte identité, liée à son unité géographique, s'exprime dans une gastronomie qui met en valeur les ressources locales. Soupe de potiron au pain de seigle, Omelette aux garlèches, Truite de rivière au cidre limousin, Fricassée de cul-noir aux châtaignes, Farcidure de pommes de terre, Milhassou corrézien, Pâté de cèpes, Clafoutis aux cerises noires... sont quelques-uns des plats caractéristiques d'une région où l'on cultive depuis toujours l'art de bien vivre et de bien manger. Des recettes authentiques, simples et savoureuses, que ce livre vous invite à découvrir. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil national des arts culinaires fait le tour de nos régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE