Soulfood Zuckerfrei - Riederle, Felicitas
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Avis sur Soulfood Zuckerfrei Format Relié - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire
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Présentation Soulfood Zuckerfrei Format Relié
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Résumé : Gesunde Ern?hrung f?r K?rper und Seele: 60 zuckerfreie Rezepte zum sinnlichen Genie?en! Vor gut 5 Jahren gr?ndeten die beiden Autorinnen das Food-Label Epi-Food. Der Begriff Epi leitet sich von Epigenetik ab, einem Spezialgebiet der modernen Biologie. Die Epigenetik besch?ftigt sich damit, wie Umwelteinfl?sse unsere Gene ver?ndern und im Idealfall positiv beeinflussen. Hierbei spielt?unsere Ern?hrung eine bedeutende Rolle. Bestimmte Nahrungsmittel wirken sich positiv auf unsere Gene aus, w?hrend andere ihnen schaden und Krankheiten beg?nstigen. Bei ihren kulinarischen Kreationen ber?cksichtigen Felicitas Riederle und Alexandra Stech diese innovativen wissenschaftlichen Erkenntnisse. Das Kochbuch Soulfood Zuckerfrei enth?lt eine Sammlung von vollwertigen Rezepten, die sowohl dem K?rper als auch der Seele guttun. Denn obwohl die Rezepte ohne raffinierten Zucker auskommen, muss man keinen Abstrich beim Geschmack machen:?
Soulfood genie?en - ganz ohne schlechtes Gewissen, das zeigt das reichweitenstarke Erfolgsduo Epi-Food. Dieses Kochbuch l?dt dazu ein, sich mit zuckerfreien Wohlf?hl-Rezepten zu verw?hnen. Es richtet sich an alle, die Wert auf eine gesunde Ern?hrung legen und gleichzeitig auf keine K?stlichkeit verzichten wollen. Chili-Cheese-Fries, mediterraner Flammkuchen, Mousse au Chocolate und vieles mehr!?
Spaghetti mit Tr?ffelsauce, Vegane Mac and Cheese, Tacos auf dreierlei Art, Asian Bowl mit Rinderstreifen, Brownies, Coconut Bites, Chai Latte, sowie zahlreiche andere Delikatessen!?
Tun Sie sich etwas Gutes und verabschieden sich vom Zucker - denn Soulfood geht auch zuckerfrei!
Biographie: Das Food-Label Epi-Food gibt es bereits seit 2014. Die beiden Gr?nderinnen Alex?und Feli haben sich der kreativen und vor allem gesunden Rezeptkreation ohne Zucker, Weizen und Kuhmilch verschrieben. Hauptsache lecker m?ssen alle Gerichte sein, denn nur dann schaffen sie es in eins ihrer Kochb?cher, in ihr Catering, auf ihre Events oder auf ihren Blog?sowie in ihre brandneue Rezepte-App. Der Begriff Epi kommt ?brigens von Epigenetik, einer Wissenschaft, die sich mit der Ver?nderung der Gene im Laufe des Lebens besch?ftigt. Epi-Food st?tzt sich hierbei auf die?positive?Beeinflussung der Gene durch eine gesunde und epigenetische Ern?hrung,?die?Alex und Feli als erste konzipiert?haben.?Mit ihren Rezepten beweisen sie, dass gesunde Ern?hrung keinesfalls langweilig sein muss, sondern unschlagbar gut schmecken kann.
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