Les Sauces De Guy Legay - Guy Legay
- Format: Grand format Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtrePrix neuf 24,90 €
Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus10,00 €
Occasion · Très Bon État
- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 2 et le 6 mai
Très bon état. DE BOREE. Les Sauces de Guy Legay. Legay Guy Barruel Laurence Constant Christian. Broché. 19 2x25 8x1cm. 2026
Nos autres offres
-
Prix neuf 24,90 €
-63%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus9,00 €
Occasion · Très Bon État
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Saint-martin-du-manoir)
- Livraison : 3,00 €
4,8/5 sur + de 1 000 ventesLivre en très très bon état comme neuf. 87
-
Prix neuf 24,90 €
-59%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus10,00 €
Occasion · Très Bon État
- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 2 et le 6 mai
Très bon état. DE BOREE. Les Sauces de Guy Legay. Legay Guy Barruel Laurence Constant Christian. Broché. 19 2x25 8x1cm. 2026
-
Prix neuf 24,90 €
-43%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus13,95 €
Occasion · Bon État
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 30 avril et le 4 mai
Livré gratuitement chez vous en 2 semaines. L'article présente des traces d'utilisation, mais est en bon état. 2 millions de ventes réalisées en 5 ans, merci de votre confiance ! Découvrez les avis (https://fr.shopping.rakuten.com/feedback/momox) de ... Voir plus -
13,95 €
Occasion · État Correct
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 30 avril et le 4 mai
Livré gratuitement chez vous en 2 semaines. L'article présente des traces nettement perceptibles d'utilisation, mais fonctionne correctement. 2 millions de ventes réalisées en 5 ans, merci de votre confiance ! Découvrez les avis (https://fr.shopping.... Voir plus -
Prix neuf 24,90 €
-39%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus15,00 €
Occasion · Très Bon État
- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 2 et le 6 mai
Très bon état. DE BOREE. Les Sauces de Guy Legay. Legay Guy Barruel Laurence Constant Christian. Broché. 19 2x25 8x1cm. 2026
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Les Sauces De Guy Legay de Guy Legay Format Grand format - Livre Cuisine
0 avis sur Les Sauces De Guy Legay de Guy Legay Format Grand format - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Desserts Aux Fruits
Neuf dès 6,95 €
Occasion dès 4,00 €
-
Pasta Pour Tous
Occasion dès 1,63 €
-
Les Carnets Du Docteur Jean-Michel Cohen / 5 / Douceurs D'enfance
Occasion dès 3,00 €
-
Les Carnets Du Docteur Jean-Michel Cohen / 13 / L'heure Du Gouter
Occasion dès 3,00 €
-
Les Carnets Du Docteur Jean-Michel Cohen / 30 / Tartes Et Tartelettes
Occasion dès 3,00 €
-
Les Carnets Du Docteur Jean-Michel Cohen / 25 / Gateaux Legers Et Gourmands
Occasion dès 3,00 €
-
Les Carnets Du Docteur Jean-Michel Cohen / 17 / Bons Petits Plats D'italie
Occasion dès 3,00 €
-
Les Carnets Du Docteur Jean-Michel Cohen / 20 / Recettes Sur Le Pouce
Occasion dès 3,00 €
-
Cuisine Marocaine - Illustration Pas À Pas
2 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Desserts Express
3 avis
Neuf dès 6,95 €
Occasion dès 1,82 €
-
Canard Exquis - Recettes Insolites Du Canard À Foie Gras Du Sud-Est
Occasion dès 0,90 €
-
Glaces Et Desserts Frais
1 avis
Neuf dès 9,00 €
Occasion dès 0,90 €
-
Les Gratins
2 avis
Neuf dès 9,00 €
Occasion dès 1,10 €
-
Crêpes
Neuf dès 5,90 €
Occasion dès 2,00 €
-
Pommes De Terre
2 avis
Neuf dès 9,00 €
Occasion dès 1,00 €
-
Poissons
Neuf dès 9,00 €
Occasion dès 1,10 €
-
Gâteaux Traditionnels Samira
1 avis
Occasion dès 1,50 €
-
Légumes Des 4 Saisons
1 avis
Neuf dès 12,00 €
Occasion dès 0,90 €
-
L'êil Du Maître - Maîtres Et Serviteurs De L'époque Classique Au Romantisme
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Feuilletés Et Viennoiseries
2 avis
Neuf dès 9,00 €
Occasion dès 0,90 €
Produits similaires
Présentation Les Sauces De Guy Legay de Guy Legay Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Il faut, pour la bonne réussite des sauces, apporter la plus grande attention dans leur confection . si les fonds qui servent à confectionner ces sauces sont bien faits, on doit avoir un excellent résultat ! " Parole de chef ! Sauces chaudes, froides, salées ou sucrées, techniques de base... Le complément parfait de tous vos livres de recettes, qui passent souvent outre les détails concernant les sauces et vous laissent perplexe pour finir votre plat !
Biographie:
Guy Legay est une figure de la gastronomie française de tradition et de qualité. Cet Auvergnat, monté à Paris pour tenter sa chance a toujours préféré la discrétion de ses fourneaux aux projecteurs de la médiatisation. Cela ne l'a pas empêché d'être reconnu par ses pairs comme l'un des meilleurs chefs de sa génération en étant aux commandes de Ledoyen, puis du Ritz pendant des décennies. Il a formé nombre de cuisiniers reconnus. Il nous livre ici, sous l'oeil complice du chef Christian Constant, aimé des amateurs de cuisine de Top Chef, ses meilleures sauces pour nos petits plats. Photographe, Laurence Barruel a mis en images les plats de nombreux grands chefs étoilés. C'est aussi une passionnée de nature.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE