Le Cafe - Des Mots Et Des Saveurs de Christophe Hardy Format Broché

Le Cafe - Des Mots Et Des Saveurs - Christophe Hardy

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Note : 4 Instructif

par Limbert_02 (Voir ses avis) le 13/12/2022

Composé comme un lexique de définitions plus ou moins courtes, plus ou moins longues de sujets historiques, géographiques, culturels, linguistiques, sociaux et artistiques touchant au café.

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Editeur : Herscher

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Expédition : 660

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ISBN : 9782733502877

Résumé :
Découvert en terre arabe au VIe siècle de notre ère, consommé aujourd'hui dans le monde entier, le café est raconté dans ce livre réunissant 400 mots souvent étonnants et toujours précis : arabica, cona, dose, espresso, fleuri, rond, suave, et bien d'autres. Le café, des mots et des saveurs offre un voyage à travers la saga du café, son histoire, les étapes de sa production, les secrets de ses recettes et les bienfaits qu'il procure. Du fruit rouge au breuvage noir, l'itinéraire gourmand de la redécouverte du café quotidien.

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