Un Potager Très Chou(X) - Cabus, Kales, Brocolis, Pe-Tsaï? - Jean-Paul Thorez
- Collection: Facile & Bio
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Avis sur Un Potager Très Chou(X) - Cabus, Kales, Brocolis, Pe - Tsaï? de Jean - Paul Thorez Format Grand format - Livre Jardinage
6 avis sur Un Potager Très Chou(X) - Cabus, Kales, Brocolis, Pe - Tsaï? de Jean - Paul Thorez Format Grand format - Livre Jardinage
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Présentation Un Potager Très Chou(X) - Cabus, Kales, Brocolis, Pe - Tsaï? de Jean - Paul Thorez Format Grand format
- Livre Jardinage
Résumé :
Le chou mérite d'être redécouvert dans sa diversité, dans la multiplicité de ses utilisations culinaires, et même dans la richesse de son esthétique. Réhabilitons le chou !
Biographie:
Jean-Paul Thorez est ingénieur agronome, jardinier, journaliste spécialisé dans le jardinage bio et auteur de nombreux livres sur ce thème. Botaniste et jardinière passionnée, Sandra Lefrançois est co-auteure de livres aux éditions Terre vivante et collaboratrice régulière des 4 Saisons. Elle a réalisé la majeure partie des photographies du présent ouvrage.
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