La Cuisine Provençale de Reboul Jean-Baptiste Format Broché

La Cuisine Provençale - Reboul Jean-Baptiste

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Présentation La Cuisine Provençale de Reboul Jean - Baptiste Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Reboul Jean-Baptiste - 13/09/2005 - Broché

Auteur(s) : Reboul Jean-Baptiste

Editeur : De Borée

Parution : 13/09/2005

Nombre de pages : 383

Expédition : 725

Dimensions : 24 x 27.5 x 3.3

ISBN : 9782844943637

Résumé :
Retrouver les fumets de la cuisine bourgeoise et cossue d'autrefois sans passer ses journées aux fourneaux: telle est la gageure de ce recueil aux parfums alléchants, préfacé par Yvan Audouard, connaisseur du terroir provençal s'il en est. Nul besoin de matériel sophistiqué pour se régaler des plats de notre terroir, les recettes sont réalisables en un tournemain partout un chacun. Véritable témoignage d'un art de vivre familial qui a su allier traditions et innovations, cet ouvrage rassemble près de 1000 recettes qui raviront les papilles des gourmets et des gourmands.

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La Cuisine Provençale - Reboul Jean-Baptiste

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