Levain - Decaux Cécile

Collection: Les Toqués Du Bio
Format: Broché

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Livre Cuisine - Decaux Cécile - 01/06/2012 - Broché

Auteur(s) : Decaux Cécile

Editeur : Editions La Plage

Collection : Les Toqués Du Bio

Parution : 01/06/2012

Nombre de pages : 24

Nombre de livres : 1

Expédition : 85

Dimensions : 22 x 16 x 0.4

ISBN : 9782842213121

Résumé :
De la farine, de l'eau, de petites attentions et le temps qui fait son ouvrage : voilà tout ce qu'il vous faut pour élever votre levain avec amour. Il vous le rendra bien, en vous offrant de beaux pains maison nutritifs et savoureux, à la croûte craquante et à la mie alvéolée. Découvrez dans ce petit livre les secrets de fabrication et d'utilisation de cet ingrédient un peu magique...

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Levain - Decaux Cécile

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