Cuisine Indienne de Malhi Manju Format Relié

Cuisine Indienne - Malhi Manju

Collection: Mes Grands Classiques
Format: Relié

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Note : 5 Cuisine indienne

par lamyalain (Voir ses avis) le 31/03/2024

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Présentation Cuisine Indienne de Malhi Manju Format Relié
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Livre Cuisine - Malhi Manju - 21/03/2012 - Relié - Langue : Français

Auteur(s) : Malhi Manju

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Mes Grands Classiques

Langue : Français

Parution : 21/03/2012

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 160

Expédition : 404

Dimensions : 19.7 x 14.8 x 1.5

ISBN : 9782012303188

Résumé :
Découvrez toutes les saveurs de la gastronomie indienne dans des recettes gourmandes et authentiques : Curry d'agneau du Cachemire, Poulet à la sauce coco et aux épices, Salade de concombre au yaourt, Samoussas bengalis, Achards de mangues, Sablés à la semoule... Avec ces 75 recettes photographiées, retrouvez la richesse des traditions indiennes et composez en toute simplicité des menus complets.

Biographie:
Spécialiste de la cuisine indienne née en Grande-Bretagne, Manju Malhi a rédigé plusieurs ouvrages sur la cuisine de son pays d'origine. Perçue comme une véritable experte de cet art culinaire, elle propose dans cet ouvrage des recettes typiques pour retrouver toutes les saveurs des traditions indiennes.

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Cuisine Indienne - Malhi Manju

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