Yakitori - Mahut Sandra
- Collection: Petits Plats Marabout
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Avis sur Yakitori de Mahut Sandra Format Relié - Livre Cuisine
6 avis sur Yakitori de Mahut Sandra Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Yakitori de Mahut Sandra Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Les yakitori, ce sont ces délicieuses minibrochettes que l'on mange au restaurant japonais... Retrouvez dans ce livre 35 recettes de yakitori simples et rapides à réaliser. Aussi mignonnes à l'apéritif qu'en plat principal, vous ne pourrez plus vous en passez. Tous à vos petites brochettes ! Poulet au sésame grillé ou canard laqué, billes de veau et mozzarella ou petits rouleaux de b¿uf aux légumes, thon aux agrumes ou crevettes très pimentées à la coriandre, champignons teriyaki ou tempura... Sans oublier les fameux yakitori de b¿uf roulés au fromage, les boulettes de poulet au saké et des idées d'accompagnement pour vos yakitori.
Biographie:
Sandra Mahut est styliste culinaire, elle collabore régulièrement à des magazines spécialisés. Elle est déjà l'auteur chez Marabout de Papillotes et de Burgers faits maison.
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