Saveurs Aromatiques Dans Nos Assiettes de CHALENDAR Pierrette Format Broché

Saveurs aromatiques dans nos assiettes - CHALENDAR Pierrette

Format: Broché

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Avis sur Saveurs Aromatiques Dans Nos Assiettes de CHALENDAR Pierrette Format Broché - Livre Cuisine

Note : 5 1 avis sur Saveurs Aromatiques Dans Nos Assiettes de CHALENDAR Pierrette Format Broché - Livre Cuisine

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Note : 5 Vivent les éditions LACOUR

par JOSIANE (Voir ses avis) le 11/07/2023

Saveurs aromatiques dans nos assiettes par Pierrette CHALENDAR est un ouvrage riche des rencontres de l'auteure qui a vécu dans bien des pays et qui en a retiré un esprit attentif à l'Autre notamment dans sa façon de s'alimenter. On peut se demander si cette auteure ne serait pas anthropologue de formation ou historienne ? Elle fait toujours référence à un siècle ou un pays de provenance. Ces liens soudain nous éclairent et nous lient. La vie devient alors savoireuse aussi bien sur le plan gastronomique que sur celui de l'esprit. Joli cadeau pour esprit curieux qui sort des sentiers battus. Il faut saluer les Éditions LACOUR qui nous proposent toujours des pépites. Pierrette Chalendar en est un parfait exemple.
Un éditeur qui a été fondé à Nîmes en 1791. Quelle merveille. Profitons-en bien !

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Auteur(s) : CHALENDAR Pierrette

Editeur : Lacour

Langue : Français

Parution : 01/01/2017

Format : Petit, de 0 à 350g

ISBN : 9782750446185

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