365 Recettes De Provence Et De Méditerranée de Hubert Delorme Format Poche

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Livre Cuisine - Hubert Delorme - 01/06/2018 - Poche - Langue : Français

Auteur(s) : Hubert Delorme

Editeur : Ouest-France

Langue : Français

Parution : 01/06/2018

Nombre de pages : 384

Nombre de livres : 1

Expédition : 558

Dimensions : 16.5 x 12.2 x 3.3

ISBN : 9782737378430

Résumé :
La provence et reconnue comme l'une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses innombrables recettes d'une cuisine généreuse mettant en valeur de délicieux produits de beau terroir. Retrouvez toutes ces recettes jour après jour dans cet ouvrage original et pratique qui ravira les amateurs comme les plus experts.

Biographie:
Hubert Delorme est animé par un très fort interdit et un goût assuré pour la gastronomie. Il forme les futurs acteurs de cet univers et partage avec le plus grand nombre son expertise comme auteur d'ouvrages remarqués (Le répertoire des aliments et des saveurs, éditions Gallimard . Encyclopédie des desserts et Encyclopédie de la gastronomie française aux éditions Flammarion).

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