Atelier Confiserie - Bonbons, Guimauves, Toffees, Sucettes, Réglisses de Othman Yasmin Format Broché

Atelier Confiserie - Bonbons, Guimauves, Toffees, Sucettes, Réglisses - Othman Yasmin

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Note : 5 Comment créer ses propres confiseries

par valérie (Voir ses avis) le 25/01/2025

Un très beau livre pour apprendre à créer soi même sa confiserie. Avec des pas à pas photos pour les recettes les plus complexes.

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Note : 5 Excellente entrée en matière

par Johanna (Voir ses avis) le 04/01/2025

Présentation simple et clair, concept de base proposés de façon suffisamment approfondie pour faire des expériences pertinentes et
choisir des orientations d'approfondissement dans la multitude de possibilités offertes par le monde de la confiserie.

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Note : 5 Bonbons,guimauves, sucettes,macarons, truffes, nougatines...

par kilef59 (Voir ses avis) le 23/03/2021

Très beau livre de 250 pages pour 13 chapitres et plus de 100 recettes simples toutes plus alléchantes les unes que les autres, illustrées chacunes d'une photo-couleur pleine page.

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Livre Cuisine - Othman Yasmin - 19/03/2014 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Othman Yasmin

Editeur : Marabout

Langue : Français

Parution : 19/03/2014

Nombre de pages : 251

Nombre de livres : 1

Expédition : 882

Dimensions : 23.8 x 18.7 x 2.5

ISBN : 9782501094054

Résumé :
Un livre magnifique pour faire saliver de plaisir les grands enfants. Apprenez à faire les roudoudous, les caramels à la fleur de sel, les réglisses, les pâtes de fruits et toutes sortes de truffes et bouchées au chocolat... Life is sweet !

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Atelier Confiserie - Bonbons, Guimauves, Toffees, Sucettes, Réglisses - Othman Yasmin

Avis sur Atelier Confiserie - Bonbons, Guimauves, Toffees, Sucettes, Réglisses de Othman Yasmin Format Broché - Livre Cuisine

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