Emotion Culinaire de Vieira Serge Format Beau livre

Emotion Culinaire - Vieira Serge

Format: Beau livre

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Livre Cuisine - Vieira Serge - 01/09/2017 - Beau livre

Auteur(s) : Vieira Serge

Editeur : Quelque Part Sur Terre

Parution : 01/09/2017

Nombre de pages : 296

Nombre de livres : 1

Expédition : 2295

Dimensions : 30 x 25 x 3

ISBN : 9782918581154

Résumé :
L'important est de vivre des sensations physiques ou mentales, des émotions gustatives, visuelles, tactiles, olfactives. Pour que ces émotions soient les meilleures possible, le cadre, la décoration, la cuisine et l'accueil doivent être au diapason de l'esprit du chef, tout doit être en synergie pour transmettre l'âme du lieu. Serge Vieira utilise l'expression, car il sait que chacun d'entre nous est en quête d'émotions culinaires.

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