Verrines - Valéry Drouet
- Collection: collection
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Avis sur Verrines de Valéry Drouet Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Verrines de Valéry Drouet Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, Fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, Crème de parmesan au pistou de roquette, Caviar d'aubergines à la truite fumée, Soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe... Osez les présentations chics et audacieuses !
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