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Avis sur Apéro Veggie de Oldfield Jessica Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Apéro Veggie de Oldfield Jessica Format Beau livre
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Résumé :
De quoi préparer des recettes végétariennes gourmandes et festives pour l'apéro. Des toasts, des mini burgers, des légumes grillés à picorer, des dips qui changent, des pop corns salés, des crackers de graines... des plateaux apéros complets où les légumes ont pris le pouvoir. Prêt a cuisiner, facile, rapide et délicieux.
Biographie:
Jessica Oldfield est cuisinière et rédactrice culinaire. Sa passion pour la cuisine du monde l'a menée à découvrir et apprendre les arts culinaires de nombreux pays à travers l'Europe et l'Asie, notamment le Sri Lanka, où elle a vécu et fait ses études. Elle continue à proposer ses services de traiteur pour des événements en boutique et se plaît à cuisiner dans une grande variété de cuisines, des cafés " du jardin à l'assiette" aux restaurants alternatifs à la carte travaillée.
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