The French Cheese Guide - The Essential Guide - Production, Degustation, Wine Pairing - Soucail Julie
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- Livre Cuisine
Résumé :
Après le succès de "How to cook french cuisine", voici le petit guide indispensable pour apprendre à connaître et déguster les meilleurs fromages française avec en prime tous les accords fromages-vins. 75 fromages selectionnés avec soins par le maître fromager parisien Aléosse (meilleur ouvrier de France). Classés en 4 partie (les chèvres, les pâtes pressés, les persillés et les pâtes molles). Le parfait petit guide souvenir pour tous les touristes étrangers en France.
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