L'esprit Garonne - Recettes & Portraits Pluriels - Yohan Alias
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Avis sur L'esprit Garonne - Recettes & Portraits Pluriels de Yohan Alias Format Grand format - Livre Cuisine
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Résumé :
Yohan Alias, jeune chef de "La maison du Fleuve", à Camblanes, aux portes de l'Entre-deux-Mers, nous livre ses recettes qui mettent en avant les produits de la Garonne et plus largement du Sud-Ouest
Biographie:
Auteure et éditrice, elle est à l'origine de " De Plaines en Vallées " une petite maison d'édition née dans les Hautes-Pyrénées. Ses ouvrages jeunesse sont toujours pédagogiques et drôles pour emmener les enfants à la découverte du milieu montagnard, ses animaux, son pastoralisme, ses traditions...
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