Petits Farcis - Quévremont Catherine
- Collection: Marabout Cuisine
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Résumé :
Des tomates farcies, bien sûr, mais aussi des poivrons, des courgettes à la mozzarella et des oignons à la confiture d'oignons... Un délice. Plus inattendus sont les navets farcis ou la pâtisson, mais laissez-vous tenter ! Dans ce livre, rien que des recettes simples et bon marché à servir en plat unique pour régaler toute la famille.
Biographie:
Catherine Quévremont est journaliste gastronomique. Ses reportages la conduisent à la rencontre de traditions culinaires diverses dans lesquelles elle trouve son inspiration pour marier les goûts et les textures. Elle est également déjà l'auteur de Terrines et Tartes tatin aux éditions Marabout.
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