Fromages De Nos Régions de Stéphane Blorhorn

Fromages de nos régions - Stéphane Blorhorn

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Livre - Stéphane Blorhorn - 01/08/2012 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Stéphane Blorhorn

Editeur : France Loisirs

Langue : Français

Parution : 01/08/2012

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 168

ISBN : 9782298056365

60 recettes décrivent aussi bien des plats familiaux autour de fromage que des préparations plus originales et plus contemporaines comme les makis de camembert à la ciboulette, les brochettes de reblochon au sésame....

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