Verrines de maya barakat-nuq Format Broché

Verrines - maya barakat-nuq

Collection: Petits Pratiques. Cuisine
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par mamane18 (Voir ses avis) le 09/10/2011

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Livre Cuisine - Maya Barakat-Nuq - 03/01/2007 - Broché

Auteur(s) : maya barakat-nuq

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Petits Pratiques. Cuisine

Parution : 03/01/2007

Nombre de pages : 62

Nombre de livres : 1

Expédition : 180

Dimensions : 20.5 x 17 x 1

ISBN : 9782016210529

Résumé :
Quoi de plus élégant pour mettre en valeur tartares, soupes et autres mousses que de les présenter dans de charmantes petites verrines ? Velouté glacé de concombre au lait de coco, saumon fumé sur lit de guacamole ou tiramisu aux abricots... voici 30 recettes délicieusement simples, imaginées spécialement pour des présentations en transparence. Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement précisés et les conseils et variantes de l'auteur assurent la réussite de toutes vos recettes !

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