L'Ambroisie - Bernard et Mathieu Pacaud - Pacaud Bernard
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Avis sur L'ambroisie - Bernard Et Mathieu Pacaud de Pacaud Bernard Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation L'ambroisie - Bernard Et Mathieu Pacaud de Pacaud Bernard Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
L'Ambroisie par sa discrétion, sa sobriété, ses arcanes secrètes, est parfois qualifiée, et j'en suis fier, de lieu mythique. Je souhaite que ce livre, en découvrant une part de ses mystères, continue de nourrir l'imaginaire des amoureux d'une certaine esthétique de la cuisine, en les laissant libres d'interpréter, décliner ou pasticher à leur guise, les partitions culinaires réunies ici pour eux.
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