Le Guide Des Vins Bio de Pierre Guigui Format Poche

Le Guide Des Vins Bio - Pierre Guigui

Collection: Marabout Cuisine
Format: Poche

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Note : 4 1 avis sur Le Guide Des Vins Bio de Pierre Guigui Format Poche - Livre Vins - Alcools - Boissons

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Note : 4 des vins délicieux et plus sains

par nicegajofa (Voir ses avis) le 27/10/2011

grâce à ce guide on peut choisir un vin bio qui régale tout en étant préservé des effets nocifs des insecticides bombardés sur les raisins faisant l'objet des vins non bios

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Livre Vins - Alcools - Boissons - Pierre Guigui - 01/02/2006 - Poche

Auteur(s) : Pierre Guigui - Marise Sargis - Jean-Michel Deluc - Virginie Maignien - Collectif

Editeur : Marabout

Collection : Marabout Cuisine

Parution : 01/02/2006

Nombre de pages : 320

Nombre de livres : 1

Expédition : 260

Dimensions : 18.00 x 11.00 x 2.00

ISBN : 9782501045469

Résumé :
Plus de 10 ans de spécialisation dans les vins bio. Une reconnaissance avérée par les acteurs de la filière bio et du monde professionnel de la dégustation et de la sélection qualitative. Une sélection exigeante : 424 vins retenus sur plus de 900 vins dégustés. Des experts, des spécialistes et l'avis de consommateurs au service de la qualité. Un protocole de dégustation stricte et rigoureux codifié par l'Office national interprofessionnel des vins. Un dossier bio, une enquête, des portraits de vignerons, des témoignages. Les fondateurs du mouvement et les institutionnels... Des informations pratiques : l'accord mets et vins, les bons rapports qualité-prix, les temps de garde, les autres produits bio et les bonnes adresses.

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