Petits Plats En Famille - Darrigo-Dartinet Solveig
- Collection: Cuisine Bien-Être
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EDITION 2006, couverture souple, format moyen , bon état. 7-5090341 - Petits repas en famille, Darrigo-Dartinet, Solveig, Solar
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Avis sur Petits Plats En Famille de Darrigo - Dartinet Solveig Format Broché - Livre Cuisine
2 avis sur Petits Plats En Famille de Darrigo - Dartinet Solveig Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Petits Plats En Famille de Darrigo - Dartinet Solveig Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Des recettes équilibrées qui plaisent aux grands et aux petits : Des ingrédients variés pour satisfaire les goûts de chacun, des recettes équilibrées pour répondre aux besoins spécifiques des membres de la famille, des plats faciles à préparer pour passer un minimum de temps en cuisine. Des indications détaillées pour chaque plat : Le point fort de la recette expliqué en quelques mots, le nombre de calories par personne, les apports en protéines, lipides et glucides, un menu " Bien-être " pour compléter les apports nutritionnels du plat, des suggestions d'accompagnement adaptées aux besoins de chacun. Des informations sur les ingrédients et la préparation : Les bienfaits propres à l'ingrédient principal de la recette . des recettes de préparation pour tirer le meilleur parti des produits . des conseils de cuisson pour un meilleur équilibre.
Biographie:
Solveig Darrigo, diététicienne spécialisée dans le conseil culinaire, rédige une chronique cuisine bien-être dans plusieurs magazines. Elle a écrit et collaboré à divers ouvrages sur l'équilibre alimentaire. Elle forme les chefs de cuisine depuis plus de 10 ans et elle est consultante pour un grand groupe hôtelier. Enfin, elle anime régulièrement des conférences sur la nutrition.
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