Tout Sans Gluten - L'encyclopédie Gourmande - Clea
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- Format: Beau livre
- 323 pages Voir le descriptif
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Avis sur Tout Sans Gluten - L'encyclopédie Gourmande de Clea Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Tout Sans Gluten - L'encyclopédie Gourmande de Clea Format Beau livre
- Livre Cuisine- Auteur(s) : Clea
- Editeur : Editions La Plage
- Parution : 29/01/2020
- Nombre de pages : 323
- Expédition : 1222
- Dimensions : 26 x 19 x 2.9
Résumé :
Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !
Biographie:
Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Editions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l'une des blagueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.