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Avis sur Les 99 Chasselas À Boire Avant De Mourir de Jérôme Aké - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Les 99 Chasselas À Boire Avant De Mourir de Jérôme Aké
- Livre Vins - Alcools - Boissons- Auteur(s) : Jérôme Aké - Pierre-Emmanuel Buss
- Editeur : Favre, Lausanne
- Langue : Français
- Parution : 01/01/2014
- Format : Grand, + de 1kg
Le chasselas souffre aujourd’hui d’un déficit de popularité. Cette sélection de 99 chasselas d’exception issus de toute la Suisse, souvent de millésimes anciens, a pour ambition de démontrer que, si le chasselas est un vin propice à la convivialité, c’est aussi un grand vin de terroir. Du Lavaux à Neuchâtel en passant par le Tessin et le Valais, avec la sélection de 99 chasselas sélectionnés par région, les notes de dégustation, les données techniques et le portrait de chacun des domaines.