Le Grand Livre Du Wok -
- Format: Relié
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Résumé :
Nous savons tous qu'un wok est idéal pour les sautés. Mais, comme ce livre en fait la démonstration, il sert en bien d'autres occasions. Les curry, les soupes, les beignets et les plats à la vapeur plongent eux aussi dans le wok décidément universel, parmi cette anthologie de recettes venues d'Asie.
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Avis sur Le Grand Livre Du Wok de Collectif Format Relié - Livre Cuisine
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