Brioches Pur Beurre - Bernardé Nicolas
- Collection: Les Petits Plats
- Format: Relié Voir le descriptif
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Avis sur Brioches Pur Beurre de Bernardé Nicolas Format Relié - Livre Cuisine
3 avis sur Brioches Pur Beurre de Bernardé Nicolas Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Brioches Pur Beurre de Bernardé Nicolas Format Relié
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Résumé :
La recette de la brioche traditionnelle : avec ou sans robot, la bonne recette qui marche à tous les coups. La variante de la tradition, avec plus ou moins de lait, plus ou moins de sucre, des recettes les plus légères aux plus riches. Les revisités ultra gourmandes : praliné, chocolat, pralines roses, confiture?
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