Repas De Famille - Cuisiner À La Maison Avec Ferran Adria - Adrià Ferran
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- Collection: Cuisine - Cuisine Au Quotidien
- Format: Relié
- 383 pages Voir le descriptif
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Avis sur Repas De Famille - Cuisiner À La Maison Avec Ferran Adria de Adrià Ferran Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Repas De Famille - Cuisiner À La Maison Avec Ferran Adria de Adrià Ferran Format Relié
- Livre Cuisine- Auteur(s) : Adrià Ferran
- Editeur : Phaidon Press Ltd.
- Collection : Cuisine - Cuisine Au Quotidien
- Langue : Français
- Parution : 06/10/2011
- Nombre de pages : 383
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 1694
- Dimensions : 29.6 x 21.7 x 3
Résumé :
Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux coolies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant elBulli afin que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.
Biographie:
Ferran Adria est reconnu comme le meilleur chef au monde. Il est la force créative du restaurant elBulli depuis vingt-quatre ans. Son talent légendaire et ses innovations gastronomiques ont inspiré chefs et gourmets du monde entier et ont fait d'elBulli ce qu'il est aujourd'hui. Cet ouvrage est le premier de ses livres de cuisine à proposer des recettes réalisables par tous à la maison.