Pocha - 80 Recettes De Street Food Coréenne de Scott Su Format Grand format

Pocha - 80 Recettes De Street Food Coréenne - Scott Su

Collection: Cuisine
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Auteur(s) : Scott Su

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Cuisine

Langue : Français

Parution : 21/05/2025

Nombre de pages : 256

Expédition : 1.045

Dimensions : 25.6 x 19.4 x 2.9

ISBN : 9782017321811

Résumé :
La comfort food coréenne en 80 recettes simples. Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous.

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