Viêt-Nam - Dang-Cao Thai

Collection: Cuisine Sans Frontières
Format: Broché

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Note : 4_5 2 avis sur Viêt - Nam de Dang - Cao Thai Format Broché - Livre Cuisine

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Note : 5 Pour découvrir la cuisine vietnamienne et ses fondamentaux.

par toshirodol (Voir ses avis) le 06/05/2021

Recettes bien faites, claires et authentiques. Belle présentation visuelle, sur papier glacé. Ouvrage synthétique, assez complet finalement (la cuisine vietnamienne, délicieuse, est moins riche que ses voisines chinoise ou indonésienne) les emblématiques de la cuisine du Vietnam sont là. Du moins celle qu'on trouve couramment dans les restaurants en Europe (pas de serpent ou d¿¿ufs couvis).

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Note : 4 Complet et bien illustré

par laverenade (Voir ses avis) le 19/05/2016

Vraiment bien pour approfondir ses connaissances en cuisine viet

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Livre Cuisine - Dang-Cao Thai - 26/03/2007 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Dang-Cao Thai

Editeur : Gründ

Collection : Cuisine Sans Frontières

Langue : Français

Parution : 26/03/2007

Nombre de pages : 64

Nombre de livres : 1

Expédition : 530

Dimensions : 30.60 x 22.30 x 1.10

ISBN : 9782700064636

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Viêt-Nam - Dang-Cao Thai

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