Fumoir électrique numérique Masterbuilt WiFi 710 - Masterbuilt

Une solution de fumoir innovante pour un fumage traditionnel parfaitement maîtrisé

Le nouveau fumoir électrique numérique Masterbuilt WiFi 710 vous offre la possibilité de contrôler simplement le processus de fumage de vos aliments de deux manières : depuis le panneau de commande numérique ou directement depuis l'application mobile pour un confort d'utilisation optimal. Ces fonctionnalités permettent de contrôler la température interne du fumoir avec une grande précision.

Un fumoir connecté aux nombreuses caractéristiques

Le fumoir possède une surface de fumaison de 0,46 m² qui est équipée de quatre grilles de fumage chromées, pour fumer plusieurs aliments en même temps. Le Panneau de commande numérique permet de régler facilement la durée et la température de 38 C à 135 C, pour fumer tous types d'aliments tels que de la viande, du poisson et des légumes. Un chargeur latéral breveté de remplissage de copeaux de bois permet d'ajouter continuellement une saveur fumée sans ouvrir la porte du fumoir. L'entrée d'air est ajustable pour contrôler la densité de la fumée dans l'espace de fumaison. Afin de conserver la chaleur interne et la fumée pour un fumage homogène, le loquet de la porte est verrouillable.

Les avantages de l'appareil de fumaison Masterbuilt WiFi 710

• Un thermomètre à viande est inclus avec le fumoir.
• L'espace de fumaison conçu de manière verticale permet de fumer jusqu'à 6 poulets, 2 dindes et 4 côtes.
• Les 4 niveaux de grilles permettent d'y placer différents types d'aliments pour des légumes fumés au premier niveau du haut, puis des pièces plus grosses sur les niveaux inférieurs. Cela permet d'obtenir des saveurs fumés plus ou moins prononcées.
• Un bac à graisse amovible est placé à l'arrière pour faciliter le nettoyage.
• Possibilité d'ajouter jusqu'à 4 thermomètres à viande pour surveiller plusieurs fumages en simultané.
• L'application permet de contrôler à distance la température interne et la durée du fumage. Elle permet également de recevoir des alertes lorsque le fumage est terminé et de découvrir de nouvelles recettes.
• Une cuvette d'eau amovible est incluse également pour permettre que la viande ne se dessèche pas, et de capter les écoulements.

Ce fumoir dispose d'une garantie constructeur de 2 ans.

Pour apporter différentes saveurs à vos fumages, nous possédons une large catégorie de bois de fumages aux différentes essences de bois telles que le bois d'hêtre ou d'aulne pour un goût fumé doux et équilibré et des essences de bois fruitiers avec le prunier, l'érable, le pommier ou encore le cerisier pour de légères saveurs sucrées. Découvrez nos sciures pour fumoir pour du fumage à froid, ou nos copeaux et chunks de bois pour du fumage à chaud.