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Avis sur Les Cigares de Dieter H. Wirtz Format Grand format - Livre Cuisine
2 avis sur Les Cigares de Dieter H. Wirtz Format Grand format - Livre Cuisine
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Présentation Les Cigares de Dieter H. Wirtz Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Avant de réjouir le palais des amateurs, un cigare a parcouru un long chemin. Depuis la graine, puis la plante livrée au vent et au soleil jusqu'à la pose de la bague, il est l'objet de tous les soins. Cet ouvrage est un véritable guide qui dresse un panorama complet de l'art qui s'attache à cet objet de plaisir. Il détaille les différentes étapes depuis le semis jusqu'au conditionnement, explore les nombreuses régions de culture ainsi que l'histoire de ce que les Mayas, longtemps avant Christophe Colomb, appelaient déjà ciquar. Vous trouverez également dans ce livre tous les renseignements pratiques concernant les différents types de cigares, les marques, les formats et le calibre ainsi que tout ce qu'il faut connaître pour une bonne dégustation.
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