Onigiris - Boules De Riz Japonaises Garnies - Ai Watanabe
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Avis sur Onigiris - Boules De Riz Japonaises Garnies de Ai Watanabe Format Grand format - Livre Cuisine
1 avis sur Onigiris - Boules De Riz Japonaises Garnies de Ai Watanabe Format Grand format - Livre Cuisine
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Résumé :
Du riz, une farce, de l'algue nori... et hop, un onigiri ! Découvrez grâce à Gili-Gili les onigiri, es petites boules de riz garnies tout droit venues du Japon ! Que ce soit pour une pause repas rapide et équilibrée ou pour une soirée entre amis, les onigiri se déclinent à l'infini ! Au thon-mayo, au saumon, au shiitaké, à la saint-jacques, au kimchi natte. ou au comté yaki, craquez pour une de ces 45 recettes d'onigiri ! Retrouvez également des astuces pour bien cuire son riz et un pas à pas pour former simplement son onigiri !
Biographie:
Passionnés d'onigiri, ce snack nippon millénaire, Ai Watanabe et Samuel Trifot ont ouvert leur boutique Gili-Gill en 2018 à Paris. Revisitant ce mets traditionnel, ils proposent des onigiri japonais classiques dont les recettes originales varient au fil des saisons.
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