Plancha ?lectrique - 548 x 350 mm - Rainur?e plus Lisse - 3 000 W - Royal Catering

? l?aide de la plancha ?lectrique RCPG42-M de la gamme de mat?riel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de d?licieuses grillades toute l?ann?e durant. Que vous souhaitiez pr?parer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des l?gumes grill?s qui mettent l'eau ? la bouche avec cette plaque de cuisson professionnelle, votre imagination ne connaitra aucune limite. Cet appareil vous s?duira par le peu de fum?e qu'il produit ainsi que par le travail propre et r?pondant ? de hauts standards d?hygi?ne qu'il permet. Il convient parfaitement ? l?utilisation dans une multitudes d?environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks. Afin de garantir une bonne stabilit? en temp?rature, cette plancha est ?quip?e d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un ?l?ment chauffant performant de 3 000 W gr?ce auquel elle atteint tr?s rapidement une temp?rature de service de 50 - 300 ?C, r?glable au moyen d'une molette facile d'utilisation. L'?paisse plaque de cuisson de l'appareil est faite de fer, si bien qu'elle conduit et emmagasine la chaleur des ?l?ments chauffants de fa?on rapide et efficace. D'une taille de 548 x 350 mm, elle est partiellement lisse et partiellement rainur?e et donc extr?mement polyvalente. Cette plancha ?lectrique watts est ?quip?e d'un pare-projection qui prot?ge les aliments contre les courants d?air et le refroidissement, en plus de les emp?cher de tomber par terre et d?arr?ter les ?claboussures de graisse avant qu?elles ne salissent votre cuisine. Le boitier de l'appareil est quant ? lui fait d'acier inoxydable, c'est pourquoi il est particuli?rement r?sistant ? la corrosion, neutre au contact des aliments et facile ? laver. Pour simplifier encore l'entretien, ce grill ?lectrique professionnel comporte une goutti?re efficace qui dirige tout exc?dent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant ?tre ?t? et nettoy? sans effort. L'appareil b?n?ficie en outre d'une bonne stabilit? gr?ce ? ses quatre pieds antid?rapants en caoutchouc, qui sont r?glables en hauteur et pr?viennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.