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Glas & Löffel - Jacques Pourcel

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      Avis sur Glas & Löffel de Jacques Pourcel  - Livre Art culinaire - Oenologie

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      Présentation Glas & Löffel de Jacques Pourcel

       - Livre Art culinaire - Oenologie

      Livre Art culinaire - Oenologie - Jacques Pourcel - 01/10/2010 - Langue : Allemand

      . .

    • Auteur(s) : Jacques Pourcel - Laurent Pourcel
    • Editeur : Christian Verlag Gmbh
    • Langue : Allemand
    • Parution : 01/10/2010
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 175
    • Expédition : 1153
    • Dimensions : 29.1 x 22.8 x 2.3
    • ISBN : 3884728954



    • Résumé :
      Entdecken Sie Glas fÜr Glas und LÖffel um LÖffel pikante Gaumenkitzler. Ob kalt oder warm, sÜß oder salzig - jede der 120 Kreationen sorgt fÜr optische und geschmackliche Aha-Erlebnisse. Exquisiter und raffinierter kÖnnen Sie Ihre GÄste nicht bewirten!

      Biographie:
      Die ZwillingsbrÜder Jacques und Laurent Pourcel stammen aus einer Winzerfamilie im SÜden von Frankreich und haben sich mit ihrem Lokal Le Jardin de Sens in Montpellier drei Michelin-Sterne erkocht. Bereits 1999 verÖffentlichten sie ihr erstes Buch Cuisine en Duo, in dem sie ihre Gerichte ausschließlich auf Glasgeschirr prÄsentierten.

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