Fondues Délices de Arlette Sirot Format Broché

Fondues Délices - Arlette Sirot

Format: Broché

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Présentation Fondues Délices de Arlette Sirot Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Arlette Sirot - 01/09/2008 - Broché

Auteur(s) : Arlette Sirot - Julie Schwob

Editeur : Minerva

Parution : 01/09/2008

Nombre de pages : 153

Nombre de livres : 1

Expédition : 950

Dimensions : 27.00 x 20.50 x 2.20

ISBN : 5552830700254

Résumé :
80 savoureuses recettes de fondues à partager... pour les accros du salé comme pour les fous de sucreries, pour les carnivores et pour les végétariens, pour les enfants et pour les grands ! Fondue au fromage ou fondue aux légumes, fondue au bouillon ou fondue à l'huile... Convivialité est le maître mot de cette cuisine facile ! De la fondue traditionnelle, comme la fondue savoyarde ou bourguignonne, à la fondue épatante de créativité comme la fondue aux huîtres ou la fondue de légumes en tempura, vous pourrez vous délecter ! Arlette Sirot ne se contente d'ailleurs pas de vous faire fondre, mais elle vous offre 22 délicieuses recettes à tremper : bricelets aux épices, pain au potiron et boudin noir, boulettes à la cannelle mais aussi une dizaine de recettes de sauces d'accompagnement pour vos fondues...

Biographie:
Ancienne restauratrice au Cap - Ferret, à Belle - île - en - Mer et à Avoriaz, Arlette Sirot est une formidable cuisinière qui collabore à chaque numéro de la revue Régal pour laquelle elle concocte le menu de saison. Elle a publié plusieurs ouvrages aux Editions du Rouergue : Recevoir autour d'une soupe, Recevoir paresseusement et Recevoir autour d'un verre. Elle a déjà publié aux Editions Minerva Tout est bon dans le poisson.

Fondues Délices - Arlette Sirot

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