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Cuisiner Coréen - Caroline Hwang

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      Les meilleurs avis sur Cuisiner Coréen de Caroline Hwang Format Grand format < - Livre Cuisine

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      Présentation Cuisiner Coréen de Caroline Hwang Format Grand format

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Caroline Hwang - 03/11/2021 - Grand format - Langue : Français

      . .

    • Auteur(s) : Caroline Hwang
    • Editeur : Marabout
    • Collection : Cuisine Le Monde
    • Langue : Français
    • Parution : 03/11/2021
    • Nombre de pages : 256
    • Expédition : 610
    • Dimensions : 19.3 x 15.3 x 2.9
    • ISBN : 9782501165952



    • Résumé :
      Des recettes à cuisiner comme là-bas. Petits plats à partager, viandes marinées, poissons, soupes, nouilles, riz, barbecue... Tout y est. Sans oublier les secrets du kimchi et tous les trésors de la cuisine coréenne d'hier et d'aujourd'hui

      Biographie:
      Caroline K. Hwang a grandi à Los Angeles, en Californie, au coeur de Koreatown. Son amour pour la cuisine familiale coréenne lui vient de sa grand-mère qui faisait la cuisine quand ses parents travaillaient. Elle préparait des plats simples mais toujours nourrissants et réconfortants, enseignant à Caroline que la simplicité et les bons ingrédients sont essentiels.





      © Notice établie par DECITRE, libraire

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