Ces Épices Qui Nous Soignent - Brooks Morgan
- Format: Beau livre
- 160 pages Voir le descriptif
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Présentation Ces Épices Qui Nous Soignent de Brooks Morgan Format Beau livre
- Livre SantéAuteur(s) : Brooks MorganEditeur : Sang De La TerreParution : 12/06/2017Nombre de pages : 160Nombre de livres : 1Expédition : 318Dimensions : 22.6 x 16.6 x 1.1 ...
Résumé :
L'histoire des épices se confond avec celle des traditions médicinales. Dotées de vertus thérapeutiques étonnantes, elles peuvent soulager bien des maux. Saviez-vous que le gingembre est idéal pour améliorer la circulation sanguine, que le curcuma stimule le système immunitaire ou encore que le laurier facilite la digestion ? Cet ouvrage présente les étonnantes vertus thérapeutiques des épices, mais aussi des fines herbes, aromates et condiments que nous avons l'habitude d'utiliser en cuisine. A l'aide de recettes savoureuses, découvrez mille et une façons de prendre soin de votre santé en vous concoctant de bons petits plats, et apprenez à mettre à profit les qualités des épices en fonction de vos besoins.
Biographie:
Nutritionniste dans le privé, Morgan Brooks s'intéresse de près à la cuisine santé et en particulier aux vertus des super-aliments. Elle puise son inspiration lors de ses voyages dans les principaux pays producteurs d'épices.
Sommaire:
["Introduction - Les épices - Les fines herbes - D'autres plantes aromatiques - Les condiments - Autres arômes - Les mélanges - Pour en savoir plus."]
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